Kavourmas (200g) Thraki
Kavourmas ist eine traditionelle griechische Fleischzubereitung, die typischerweise aus Schweinefleisch oder Lammfleisch hergestellt wird. Das Fleisch wird langsam in Olivenöl gekocht, bis es zart und saftig ist, und dann mit verschiedenen Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und Paprika gewürzt.
Nachdem das Fleisch gekocht wurde, wird es normalerweise in kleine Stücke geschnitten und in einer Schüssel serviert, oft als Vorspeise oder als Beilage zu anderen Gerichten. Kavourmas kann auch als Füllung für Sandwiches oder Pita-Brote verwendet werden.
Obwohl Kavourmas in ganz Griechenland populär ist, gibt es regionale Variationen in der Zubereitung. Einige Versionen können beispielsweise Tomaten, Kartoffeln oder andere Gemüsesorten enthalten.Verantwortliches Unternehmen:
Antsion Evrou SA, LLC. ALexandroupolis, Griechenland